Maca Latte

Maca Milch 

Maca Latte

Rezept für warme Milch mit Maca, Kokosblütenzucker und Zimt. Auch vegan möglich. Besonders gut mit Haselnussmilch.

Alternativ zum Lassi oder Smoothie lässt sich Maca-Pulver auch geschmacklich im Rahmen eines Heißgetränks unterbringen, das aber vor dem Aufkochen vom Herd genommen werden sollte um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu beschädigen. Weitere Rezeptideen finden Sie unter Maca Rezepte.

Zutaten für einen Becher:
  • 250 ml Haselnuss-, Hafer-, oder Kuhmilch (Haselnussmilch ist besonders zu empfehlen)
  • Ein Esslöffel Maca-Rohpulver oder ein Teelöffel gelatiniertes Maca-Pulver
  • Ein Teelöffel Kokosblüten oder Vollrohrzucker
  • 1 Prise Zimt 

Zubereitung: Die Trockenzutaten in einem kleinen Topf in die kalte Milch einrühren und mit einem Schneebesen gut verquirlen, bis sie sich aufgelöst haben. Dann die Milch behutsam erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. In einen Becher umfüllen, mit Zimt bestreuen und genießen.




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